韭菜鸡蛋肉水饺

韭菜鸡蛋肉水饺的做法说明
很简单的一道菜,却是家的味道
韭菜鸡蛋肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
韭菜摘好洗干净,如图晾干 P.S. 最好选用菜市场门口老奶奶卖的韭菜,韭菜很嫩很香
- 第2步.
鸡蛋打散
- 第3步.
蛋液入平底锅,煎至两面金黄
- 第4步.
韭菜切小段,鸡蛋先切丁再切碎
- 第5步.
将前面准备好的食材放入盆里,加入油、盐、酱油、料酒
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
当当当~成品图
- 第8步.
晾凉后,可以做成煎饺,别有一番风味
小贴士
韭菜一定要晾干
很简单的一道菜,却是家的味道
韭菜摘好洗干净,如图晾干 P.S. 最好选用菜市场门口老奶奶卖的韭菜,韭菜很嫩很香
鸡蛋打散
蛋液入平底锅,煎至两面金黄
韭菜切小段,鸡蛋先切丁再切碎
将前面准备好的食材放入盆里,加入油、盐、酱油、料酒
搅拌均匀
当当当~成品图
晾凉后,可以做成煎饺,别有一番风味
韭菜一定要晾干