杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成

杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成

杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成的做法说明

其实就稍微按了下!都没碎!!成品甜,微醺,呈紫色。
所有杨梅酒都好喝,只是我发现我一杯就头晕~

杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成的食材和调料

984克
450克

杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡盐水,太阳下晒干水份,果微热。2017/5/28-13:00

    杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成的做法步骤 第1步
  2. 2.

    一层杨梅,一层冰糖。

  3. 3.

    太多了,所以使劲往下按了几次,果子有一些碎了。

  4. 4.

    一段时间之后起了泡沫,晃动,开盖吃一个。

  5. 5.

    几天之后,裸露的上层果子有发白的碎片黏着,继续晃动,开盖子。

  6. 6.

    粉末状少了很多,泡沫也是,拿一个吃了吃已经有酒味了,过两天倒出来澄清。

  7. 第7步.

    2017.6.20-19:30澄清!感觉有点微苦!不好按压!压了也没什么果汁!而且微粘手!

    杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成的做法步骤 第7步
  8. 8.

    还有泡泡,6.30

  9. 9.

    7.15装瓶

  10. 10.

    颜色深红,味道棒

相关分类

美食资讯

杨梅酒实验2(按压自酿)_果酒_已完成相关菜谱大全