椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)

椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)

椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法说明

豆芽是个挑嘴的宝宝,一岁七个月。
好吃的东西会盯着碗一口接一口吃到碗光光,不爱的含嘴里几分钟最后还是吐掉!
抱着做实验的心态拿家里的青菜胡萝卜做了份粥,豆芽不但吃光了还在一直砸吧嘴,奶奶都说今天的粥超级爱吃。
今天再做一次,发个菜谱给为宝宝吃饭头疼的妈妈们看看,能不能抓到宝宝的胃。

椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的食材和调料

粥(大米粥豆芽喜欢加点小米或者玉米渣煮的粥)1碗
胡萝卜1/3根
上海青(其他青菜可适当调整,按宝宝平时加的量就行)一片
一小勺
椰子一勺

椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前煮好的米粥一份装碗备用。准备好原材料,把青菜和胡萝卜清洗干净。

    椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切小丁,菜帮子切成小丁,青菜切碎备用。

    椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅烧热后放入一勺椰子油(椰子油放冰箱是固态的,有点像猪油但是比较硬,可以先准备好)先放入胡萝卜丁翻炒几下,不用超过十下,因为胡萝卜丁很小,很快就脱水了。再倒入菜帮子丁翻炒几下,加一丁点盐,小宝宝吃盐量不用太多有点味道就行。

    椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入刚没过菜丁的开水或者粥比较稀的话粥里的米汤也行,也可根据宝宝爱吃的粘稠程度加水。等沸腾了加入青菜碎搅拌一下,青菜碎熟的很快。十几秒就可以了。

    椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把粥加入混合蔬菜丁的锅里,煮到冒泡泡即可!

    椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搞定!

    椰香胡萝卜青菜粥(宝宝粥)的做法步骤 第6步

小贴士

1.可以根据宝宝的月份调整菜丁的大小。小宝宝的话如果有刮丝器可以先刮丝再切丁。
2.煮菜丁的水可以根据宝宝爱吃的粘稠度加,不好把握的可以后期加粥之后再调整。
3.椰子油也可用平时的色拉油,橄榄油等代替。不过会少些椰香味。

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