烩麻食
烩麻食的做法与步骤
- 第1步.
面团要和的软一些。需要放置一会。
- 第2步.
醒好的面团切好等份搓长条。
- 第3步.
长条切小粒。
- 第4步.
用有花纹的簸箕把面粒按压。
- 第5步.
就是这种。
- 第6步.
呐，挺好。
- 第7步.
配菜切小粒。
- 第8步.
西红柿最后放。调味只需花椒粉和姜粉盐。看个人口味吧。放鸡精啥的自己看着办呗！
- 第9步.
西红柿和腊肉放进去之后翻炒几下就可以倒开水了。豆角土豆粒需要焖熟的，最后要大火收汁。
- 第10步.
配菜熟了就可以盛出来。再倒开水煮麻食。我觉得荷包蛋好吃，所以这个时候可以磕鸡蛋进去和麻食一起煮。
- 第11步.
等麻食熟透，再倒进去事先炒制好的配菜。搅拌均匀就可以了。
- 第12步.
呐，超级有滋味。
