香酥鸡米花

香酥鸡米花的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸脯肉切块，放盆里，加入盐，花椒面，淀粉少许，料酒，鸡蛋，拌匀，放冰箱冷藏腌制一夜，或者 40分钟

   
2. 第2步.

   把玉米淀粉和面粉混合，然后把腌制好的肉放进去，每一块肉上都裹上面粉

   
3. 第3步.

   锅里倒油，油热后把鸡块放进去，小火炸制

   
4. 第4步.

   中间多翻动几次鸡块，使鸡块炸制的均匀，鸡块变金黄，取出

   
5. 第5步.

   装盘

   
6. 第6步.

   在鸡块上面挤一些沙拉酱，就可以开吃啦，或者蘸番茄酱都可以哈