海鲜南瓜面疙瘩

海鲜南瓜面疙瘩的做法说明

南瓜的香甜和海鲜的鲜咸完美搭配，每一口都能让舌尖和味蕾感受到幸福。

第1步.
南瓜去籽去皮洗净切块，隔水蒸熟，控去多余的汤水。（汤水特别甜，倒掉可惜，建议立马喝掉嘿嘿嘿！）
第2步.
趁热时马上倒入薯粉和大部分面粉搅拌。（如果觉得较干可以放个鸡蛋，这样做出来的面疙瘩更Q弹。）
第3步.
做好的面团醒20分钟。
第4步.
将醒好的面团再次揉捏后搓长，用刀切成相同大小的小块。
第5步.
每个面块都用大拇指按一下，这样不仅造型好看，而且煮起来会更入味些。
第6步.
将面块放入沸水中过水捞出，再放在清水中冷却待用。面疙瘩做好了，是不是很漂亮呀？
第7步.
将各类海鲜洗净。
第8步.
贝壳类的先放入水中煮开，将肉取出待用。（如果贝壳养的很干净也可以和其它海鲜一起炒，这样出菜较为美观。还可以象我这样先取肉，这样能保证没有泥沙，吃起来也方便。）
第9步.
葱姜胡萝卜和剩余的海鲜旺火煸炒。
第10步.
变色后倒入之前烫捞贝壳的汤水，大火煮2分钟。
第11步.
倒入面疙瘩，煮开后将绿叶菜和贝壳肉烫入，立即关火。
第12步.
是不是看着就流口水呀？