松茸茶树菇鸡汤
松茸茶树菇鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
将松茸以及茶树菇用水泡2小时以上，换水冲洗3遍。
- 第2步.
准备好葱姜蒜切段，切片备用。
- 第3步.
根据自己喜好可以适量加入红枣，沙参，党参之类的补药食材。
- 第4步.
将鸡肉切成大小合适的块状，然后倒入烧开水的锅内 除去血水。
- 第5步.
将灼水后的鸡肉放入盘内备用。
- 第6步.
将姜蒜导入油锅内翻炒至有香味，然后将鸡肉倒入锅内煸炒，同时加入适量料酒翻炒除去腥味。煸炒到闻到香味加入适量水中火顿1小时左右，（如果有陶瓷锅最好）。
- 第7步.
将鸡肉炖到50分钟以后 加入松茸，茶树菇，和补药类食材，然后转小火炖30至40分钟。
- 第8步.
最后加入适量的盐，葱，等调味品再小火烧开3分钟左右，就可以开始享受美味了😄
