酸甜萝卜泡菜
酸甜萝卜泡菜的做法说明
每每去吃韩料，都很喜欢餐前赠的一盘盘小菜，尤其是一道酸甜口的萝卜片，由于量小总觉得意犹未尽，好想追着服务员再多要，今天做起来！ 酸酸甜甜，薄脆爽口的小菜要上桌啦！
酸甜萝卜泡菜的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净，萝卜和姜都削皮。
- 第2步.
将萝卜切薄片，越薄越好，放盐用手拌匀，静置半小时，将萝卜中水分控出来。
- 第3步.
将控完水的萝卜放入干净容器，并放入姜片，红椒。 后将白醋和糖混合 调试酸甜程度后倒入容器内，合盖子。将腌好的泡菜放进冰箱冷藏四小时。
每每去吃韩料，都很喜欢餐前赠的一盘盘小菜，尤其是一道酸甜口的萝卜片，由于量小总觉得意犹未尽，好想追着服务员再多要，今天做起来！ 酸酸甜甜，薄脆爽口的小菜要上桌啦！
食材洗净，萝卜和姜都削皮。
将萝卜切薄片，越薄越好，放盐用手拌匀，静置半小时，将萝卜中水分控出来。
将控完水的萝卜放入干净容器，并放入姜片，红椒。 后将白醋和糖混合 调试酸甜程度后倒入容器内，合盖子。将腌好的泡菜放进冰箱冷藏四小时。
