话梅猪手
话梅猪手的做法说明
今年的父亲节要提前一天庆祝，因为儿子明天要上学，为星期二的生物地理中考做准备！所以全家人今天聚到一块庆祝庆祝🎉🎉🎉
话梅猪手的做法与步骤
- 第1步.
煲一锅热水，猪手出水，去浮沫
- 第2步.
热油慢火炒冰糖
- 第3步.
慢火炒红，把猪手放进去
- 第4步.
把猪手裹色，一定要慢火，不然会有热油飞溅
- 第5步.
把所有调料倒进去，放水，水一定要盖过面，调到大火
- 第6步.
大火烧开五分钟左右调到中小火煮一个小时左右，试一下味道，如果觉得不够甜酸的，这个时候可以加一点点黄糖和白醋（黄糖是使颜色跟好看，醋是增加酸度）如果想猪手软糯一定就一个半小时，如果想酸爽口一点，一个小时足够
