牛奶米糕
牛奶米糕的做法说明
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牛奶米糕的做法与步骤
- 第1步.
牛奶稍微加热后，加入酵母砂糖搅拌融化，然后与大米粉搅拌到一起。室温发酵1小时。
- 2.
发酵好之后搅拌均匀，倒入涂满油的模具中。八分满即可。再次发酵20分钟，然后在表面撒上黑芝麻葡萄干等进行装饰。
- 第3步.
冷水上锅大火蒸20分钟，关火再焖5分钟。之后拿出来晾凉后脱模。
小贴士
这个甜度我觉得还算适中，小朋友吃不算特别的甜。如果喜欢更甜的可以再自己加一些糖。
