蒜蓉粉丝蒸口蘑
蒜蓉粉丝蒸口蘑的做法说明
夏日炎炎，厨房内的煎炒烹炸有些受不住了，所以来点简单快手的菜吧。
蒜蓉粉丝蒸口蘑的做法与步骤
- 第1步.
粉丝泡发，口蘑去蒂备用。
- 第2步.
大蒜切碎，水洗掉粘液。
- 第3步.
三成热下锅炸蒜末
- 第4步.
炸至金黄捞出
- 第5步.
锅中底油，放入金蒜，加生抽2勺，蒸鱼豉油2勺，糖适量，适量水，熬制成型。
- 第6步.
盘底摆入粉丝，口蘑中填入炸好的蒜蓉和酱汁，多余的汁淋在粉丝上。
- 第7步.
上锅蒸15分钟，出锅撒葱花，完成。
- 第8步.
味道不错哦
小贴士
洗去蒜表面的粘液，可以避免炸的时候炸糊。
