鲜嫩多汁芝香浓郁chizza

鲜嫩多汁芝香浓郁chizza的做法说明
比KFC大多了,哈哈
鲜嫩多汁芝香浓郁chizza的食材和调料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 少少 |
黑胡椒 | 少少 |
植物油 | 大量 |
#包浆面糊 | |
鸡蛋 | 半个到1个 |
泡打粉 | 1小勺 |
面粉 | 2大勺 |
牛奶/水 | 2大勺 |
#顶料 | |
黄色 | 菠萝/玉米 |
红色 | 辣椒/小番茄 |
绿色 | 豌豆/芦笋 |
酱料 | 番茄膏、黄芥末 |
芝士 | 马苏里拉/帕玛森 |
鲜嫩多汁芝香浓郁chizza的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉从中间剖开,不要切断。
- 第2步.
用盐和黑胡椒,还可以加点辣椒粉,腌1小时以上。
- 第3步.
裹上面糊。一定要加泡打粉。
- 第4步.
油温加热到180°C。
- 第5步.
下锅!1分半以后就可以捞出来!嘎嘣脆!捞出来后最好不要直接放在盘子里,放在烤架上,悬空放置。
- 第6步.
烤箱预热180°C。 准备蔬菜。为了好看要准备3种颜色。(•̀ᴗ•́)و ̑̑
- 第7步.
先抹番茄膏。
- 第8步.
再放芝士、蔬菜。
- 第9步.
180°C烤10分钟就可以了!
小贴士
刚出炉很烫,要放在烤架上晾凉,不然还没开吃底下已经软掉了。