宝宝版香肠

宝宝版香肠的做法说明
看着宝宝吃着自己做的各种辅食的开心的模样,于是就研究一种新的食物。没想到让宝宝爱不释手。
宝宝版香肠的做法与步骤
- 1.
肉挑出筋膜,切小块 香菇,红萝卜切小块三者搅碎
- 2.
加入蛋清搅拌上劲
- 3.
加入淀粉,盐搅拌均匀
- 4.
用保鲜膜裹住圆柱物体,然后抽出来,一头固定好,肉馅装入裱花袋,切小口,对着保鲜膜挤入,另一头也固定好,最后放入冰箱冷冻,吃时拿出来解掉保鲜膜即可蒸食
小贴士
不要加蛋黄,肉不要全瘦肉,否则蒸出来就硬邦邦。蔬菜不要加太多,影响口感。
看着宝宝吃着自己做的各种辅食的开心的模样,于是就研究一种新的食物。没想到让宝宝爱不释手。
肉挑出筋膜,切小块 香菇,红萝卜切小块三者搅碎
加入蛋清搅拌上劲
加入淀粉,盐搅拌均匀
用保鲜膜裹住圆柱物体,然后抽出来,一头固定好,肉馅装入裱花袋,切小口,对着保鲜膜挤入,另一头也固定好,最后放入冰箱冷冻,吃时拿出来解掉保鲜膜即可蒸食
不要加蛋黄,肉不要全瘦肉,否则蒸出来就硬邦邦。蔬菜不要加太多,影响口感。