宝宝版香肠

宝宝版香肠

宝宝版香肠的做法说明

看着宝宝吃着自己做的各种辅食的开心的模样,于是就研究一种新的食物。没想到让宝宝爱不释手。

宝宝版香肠的食材和调料

鸡蛋清一个
适量(一点点就好)
香菇两朵
红萝卜一小块
猪肉瘦肉八分,肥肉两分
玉米淀粉一小勺

宝宝版香肠的做法与步骤

  1. 1.

    肉挑出筋膜,切小块 香菇,红萝卜切小块三者搅碎

  2. 2.

    加入蛋清搅拌上劲

  3. 3.

    加入淀粉,盐搅拌均匀

  4. 4.

    用保鲜膜裹住圆柱物体,然后抽出来,一头固定好,肉馅装入裱花袋,切小口,对着保鲜膜挤入,另一头也固定好,最后放入冰箱冷冻,吃时拿出来解掉保鲜膜即可蒸食

小贴士

不要加蛋黄,肉不要全瘦肉,否则蒸出来就硬邦邦。蔬菜不要加太多,影响口感。

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