蒜香黑胡椒鸡胸肉

蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法与步骤
- 1.
先把买回来的鸡胸肉洗干净,去除多余细小的碎鸡骨头
- 2.
将洗干净的鸡胸肉放入干净的盆中,撒上适量的盐(盐的多少是根据腌制时间的长短来的,如果腌制时间长可以少放一点,相反,如果时间比较赶,那么可以稍微多放一些)接着把黑胡椒粉,孜然粉,罗勒叶等撒上
- 3.
蒜头剥开,拍碎,放入盘中
- 第4步.
柠檬对半切开,将柠檬汁撒在鸡胸肉上,可以多一些 之后用筷子将鸡胸肉搅拌均匀 将另一半切片盖在鸡胸肉上,腌制一小时以上(时间可以自由控制)
- 5.
锅内放入少许食用油(黄油也可以) 锅热后放入鸡胸肉,开中小火🔥慢慢煎 煎的颜色可以自己控制(喜欢浅色的就时间短些,尽量小火,喜欢深色的可以多煎一会儿) 如何看内部有没有熟→用筷子戳一下,如果一下子就能戳进去那就证明熟了
- 第6步.
接下来可以将鸡胸肉切成小丁,放上蔬菜,水果,一道简单的鸡胸肉果蔬沙拉🥗就做好啦✌🏻
小贴士
鸡胸肉也可以水煮,水煮的比较健康,低脂,低油!