麻辣毛豆夹

麻辣毛豆夹的做法说明
看到菜谱就流口水!一直心痒痒!
说动就动,吃货的力量!
麻辣毛豆夹的做法与步骤
- 第1步.
毛豆剪摘(要剪个口,好入味)! 清洗干净(加盐,搓干净毛)!
- 第2步.
加盐加油的水,煮熟毛豆先!(十分钟)控水!
- 第3步.
冷水煮鹌鹑蛋,过冷水,剥壳备用(用纸巾吸干水分)!
- 第4步.
备料! 姜蒜切块!干辣椒剪段!
- 第5步.
准备下锅!
- 第6步.
小火慢慢炸!
- 第7步.
小火炒香料!顺序如下: +姜蒜+辣椒+花椒八角草果+盐酱油蚝油料酒水! 大火煮开!小火闷(一个钟)!
- 第8步.
起锅先加点豆粉水!