气泡杨梅汁

气泡杨梅汁的做法说明

夏季的晚饭桌上，除了给刘大准备啤酒，也会隔三差五给桐准备一些自己做的饮品，取材一般来自水果店的水果或者阳台上种的一些食用草本植物。家里的小男生很爱带气泡的饮品，所以在杨梅汁的基础上我会兑一些气泡水，酸酸甜甜中带着一股气流更加挑战味蕾哦

1.
盐水侵泡杨梅半个小时，有的会有小虫爬出，再用清水冲洗两遍，再沥干水一旁备用
2.
清水1.2升用锅烧开，放适量冰糖或者白糖，甜度由自己掌控，喜欢甜的可以多放一些。
第3步.
糖水煮开后放入沥干好的杨梅，中小火熬至汁变红杨梅发软甜汁变成酸甜味，放冷后密封冷藏，一天后味道会更酸甜。（敲黑板提醒，咚咚咚！！熬煮的时候一定要火候到位，熬到汤汁变成酸甜味）
第4步.
冰箱冷藏一夜后，用无水无油的勺挑适量，根据个人口味兑气泡水，爱喝冷饮的小旁友们自行添加冰块。完美无敌视觉和味觉一同享受到的初夏饮品就完成啦