少糖饼干版本(自用)

少糖饼干版本(自用)的做法与步骤

1. 1.

   110g黄油软化打发

2. 2.

   加入白糖60g 搅拌

3. 3.

   加入全蛋液 分3次加入 每次搅拌均匀后加入下一次。最后加10g淡奶油。木有淡奶油 加替换为全蛋液10g

4. 第4步.

   加入 抹茶粉 10g面粉300g(面粉可先与抹茶粉和匀),最后加蔓越莓70g。

   
5. 第5步.

   和成团团，成型，放冰箱30分钟左右，拿出来切，6mm左右， 预热，160度，20分钟。