秘制麻辣卤豆皮

秘制麻辣卤豆皮的做法与步骤

1. 第1步.

   八角，花椒，麻料，干辣椒若干

   
2. 第2步.

   料酒三勺，老抽两勺，生抽4勺，盐一勺。

   
3. 第3步.

   辣椒油，老干妈。

   
4. 第4步.

   豆皮对半切，打结当铺锅中

   
5. 第5步.

   水煮沸后，煮20分享。

   
6. 第6步.

   放在卤汤中浸泡一晚。