卡士达酱制作

卡士达酱制作

卡士达酱制作的做法说明

美味可口的酱！

卡士达酱制作的食材和调料

细砂糖20	克
低筋面粉10	克
牛奶100	克
蛋黄1	个
兰姆酒	5ml

卡士达酱制作的做法与步骤

第1步.
将牛奶煮沸，蛋黄和细砂糖用打蛋器打匀，并加入过筛过的低筋面粉。
第2步.
慢慢倒入牛奶一边倒，一边搅拌。将步骤一的液体过筛。
第3步.
放置燃气炉，下一小火加热慢慢搅拌至沙拉酱状，并入兰姆酒，盖上保鲜膜保湿

小贴士

选自《简单烘焙，简单爱》
希望大家成功！

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