日式姜汁豚肉燒

日式姜汁豚肉燒的做法与步骤

1. 第1步.

   姜磨成泥

   
2. 第2步.

   加入醬油、味冧、日本清酒、砂糖拌勻成醬汁

   
3. 第3步.

   五花肉片加入1/2份醬汁拌勻 腌製1小時或以上

   
4. 第4步.

   洋蔥切絲

   
5. 第5步.

   平底鍋燒熱（不用放油）將五花肉兩邊煎至金黃色取出

   
6. 第6步.

   另鍋熱油 加入洋蔥炒至微微金黃色

   
7. 第7步.

   加入五花肉 倒入剩下的醬汁快手炒幾下出鍋

   
8. 第8步.

   完成