豆沙糯米团子

豆沙糯米团子

豆沙糯米团子的食材和调料

牛奶适量
豆沙适量
糯米粉100克
25克
80克
玉米淀粉(粘表面)适量
椰蓉(粘表面)适量
橄榄油或者玉米30克

豆沙糯米团子的做法与步骤

  1. 1.

    糖加入所有液体中融化一并加入糯米粉中,搅拌均匀,像水糊状后,放入微波炉1分钟拿出来继续搅拌,再一分钟,接着搅拌,一共4到5分钟,没有液体就是好了

  2. 2.

    趁热将面团拿出来放在保鲜膜上防止粘面板,然后上面盖上保鲜膜或者保鲜袋用擀面杖擀开,静止一会放凉

  3. 第3步.

    卷成圆柱形后,用刀切成一块一块的小面团,按压一下加入豆沙馅,搓成圆形,手上粘玉米淀粉表皮搓均匀,或者沾上椰蓉粉

    豆沙糯米团子的做法步骤 第3步

小贴士

这个量可以做9.10个团子,一顿就能吃光不用担心

奶和水一共100克左右的量就行

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