教你做嫩滑无火鸡蛋卷

教你做嫩滑无火鸡蛋卷的做法说明

特百惠多用锅五层底包覆式结构，具有超强保温功能，将锅预热后，熄火，倒入蛋液，盖上锅盖，利用锅的余热就能做出嫩滑可口的蛋卷，营养不流失，节能速度快，营养更健康！

［材料］鸡蛋2个、火腿肠1根或者培根一片、葱花少许、食盐少许
［工具］特百惠多用锅、特百惠焙乐搅拌棒
［做法］

第1步.
1、准备好原材料和工具，火腿肠切成小丁备用；
第2步.
2、鸡蛋打散，加入火腿丁、香葱，调入少许食盐，火腿或培根都有咸味，口味淡的，可以不用额外加盐；
第3步.
3、特百惠多用锅冷锅加入少许植物油，开1200瓦火力，（如果使用天燃气火开中火）加热至出现油纹，将锅内的油摇一摇匀，再继续加热至出现两次油纹，锅就预热好了；
第4步.
4、此时即可关火，倒入拌匀的蛋液，使蛋液均匀地铺满锅底，立即盖上锅盖，利用锅的余热，加热至锅盖上的出气孔开始冒气
第5步.
5 开盖，用焙乐搅拌棒将蛋皮卷成蛋卷；
第6步.
嫩滑无火蛋卷做好啦😊！是不是很简单！
第7步.
喜欢我做的美食！一定要关注我！叫你们做最简单最好吃的没事😊