翡翠蟹腿小炒

翡翠蟹腿小炒的做法与步骤

1. 第1步.

   1-将玉米粒剥下； 2-小甜椒切丁； 3-解冻蟹腿肉。

   
2. 第2步.

   将蟹腿肉在放有生姜的水中焯熟。（其实也是可以直接炒，但是我想借蟹腿的鲜味煮挂面～）

   
3. 第3步.

   1-小火炒玉米粒，至变色。

   
4. 第4步.

   2-加入甜椒丁翻炒片刻。

   
5. 第5步.

   3-加入蟹腿快炒。 关火，加少许盐调味即可。

   
6. 第6步.

   出锅，装盘。