超简单绿豆糕
超简单绿豆糕的做法说明
夏天到了 吃点绿豆糕解暑刚刚好
做法是根据微博上熊叔厨房视频改的
家里没有料理机 手动碾压了绿豆 所以看着不是特好 但味道还不错
由于妈妈不喜欢甜的 糖加的比较少
超简单绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆泡水 12小时 图为泡好的
- 第2步.
放进蒸锅蒸一个小时 做这步的时候我在上网络课 妈妈忘了帮我拍照😂
- 第3步.
加入白糖 搅拌后用勺子碾压成泥 有料理机的同学一定要用料理机 效果会更好
- 第4步.
平底锅加油 绿豆泥倒入翻炒至干
- 第5步.
油纸刷油 我刷的就是家里炒菜的油 手残党 始终撕不好油纸锡纸保鲜膜 😢
- 第6步.
家里没有大的模具 就放在姜饼小屋的模具了 将绿豆泥填进去 碾压填充满整个模具 我拿勺子压的 效果一般 很想给它们磨皮😂
- 第7步.
放在冰箱冷藏一晚上
- 第8步.
脱模 切块就可以吃了 味道还不错
小贴士
1、有料理机一定要用料理机，有料理机一定要用料理机，有料理机一定要用料理机，重要的事情说三遍
2、喜欢甜的可以多加糖
3、建议尽量用饼干 千层这类没有底的模具 避免脱模时候碎了
