千层饼（素食）
千层饼（素食）的食材和调料
| 中筋粉 | 200克 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
千层饼（素食）的做法与步骤
- 第1步.
中筋粉加水加黑胡椒粉调成雪花状
- 第2步.
揉成光面团，加湿布醒面20分钟
- 第3步.
醒好面加少许油
- 第4步.
可以再多一点点
- 第5步.
用面饼将油抹匀
- 第6步.
把饼卷起来
- 第7步.
卷好啦！
- 第8步.
切成剂子
- 第9步.
在每个剂子的两个切面上沾上干粉，免得糊手
- 第10步.
将剂子
- 第11步.
平底锅浇上薄油
- 第12步.
等油热了，小火煎饼
- 第13步.
时不时翻个面，免得煎糊了
- 第14步.
装盘开吃
