奶油西兰花浓汤

奶油西兰花浓汤的做法说明
🐰懒兔私房菜🐰
很简单的,教你半小时做出西餐厅的美味西兰花浓汤😸
奶油西兰花浓汤的做法与步骤
- 第1步.
1、如有搅拌机:西兰花,土豆,洋葱,洗干净,切块。 2、如没有搅拌机:西兰花,土豆,洋葱,切碎。
- 第2步.
凉锅下黄油,加入洋葱炒香,再加入西兰花和土豆,翻炒。
- 第3步.
加入适量淡奶油,牛奶,水(根据自己喜欢的浓稀程度定。)我加的液体总和没过了蔬菜。
- 第4步.
中火十分钟,不断搅拌以防粘锅。撒适量黑胡椒和盐。
- 第5步.
如有搅拌机,把煮好的菜+汤晾凉一点,加入搅拌机,搅拌均匀。倒出后加入适量黑胡椒和淡奶油,有点造型🙌🏻 如没有搅拌机,煮久一点菜就都烂了,期间可以用长勺子在锅里把蔬菜碾碎。注意锅不要翻啦。
- 第6步.
完成!
小贴士
1、西兰花的梗可以切碎一点,不用扔掉浪费😸
2、少加奶油和水就比较浓,多加就稀,比例自己掌握哦。