无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉
无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉的做法说明
隔壁村老医师教的方法，炖瘦肉很补的，不能放盐之类的调料，只能清炖
无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉的食材和调料
| 鱼胶 | 100克 |
| 瘦肉 | 100克 |
无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉的做法与步骤
- 第1步.
热锅加少许油加热开最小火，加入鱼胶会迅速膨胀搅拌一会就行了（油炸是妈妈教的说不会太腥）
- 第2步.
加入适量水，加入鱼胶
- 第3步.
煮至水开后加入瘦肉小火慢炖（其实隔水炖好点，不在家用养生壶煮将就点）
- 第4步.
炖好后是乳白色的，手机拍照功能不行，口感粘稠，胶胶的，最重要没有腥味，味道很好闻（吃补的话一个星期不吃鱼）
