桃胶西米露

桃胶西米露的做法与步骤
- 第1步.
发泡桃胶12至16小时,摘掉黑色杂质,最好把大块的弄碎以便入味
- 第2步.
放入锅中熬至胶状,加适量糖
- 第3步.
将西米热水下锅,煮至透明状,凉水冲洗,加入牛奶和椰浆,根据口味放适量糖,待桃胶凉后混合
- 第4步.
加入水果,放入冰箱口味更佳
小贴士
西米不要洗,一定要热水下锅,多煮一会
发泡桃胶12至16小时,摘掉黑色杂质,最好把大块的弄碎以便入味
放入锅中熬至胶状,加适量糖
将西米热水下锅,煮至透明状,凉水冲洗,加入牛奶和椰浆,根据口味放适量糖,待桃胶凉后混合
加入水果,放入冰箱口味更佳
西米不要洗,一定要热水下锅,多煮一会