看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾

看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾

看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法说明

又到了小龙虾挑战味蕾的季节了。
不多说了,来来来,跟着吃货看图做菜吧,烧一盘家常版的麻辣小龙虾。

看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的食材和调料

1、小龙虾3斤半
2、洋,青椒少许
3、3各种调料(花椒,辣椒等)若干

看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    小龙虾洗净备用,用料酒和姜片腌制片刻。

    看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是麻辣小龙虾的全部调料,包括盐,花椒,辣椒,姜蒜,胡椒,鸡精,十三香,糖,醋,豆瓣等。

    看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    七分的热油锅中,倒入调料爆香。

    看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入洗净的小龙虾,大火快速翻炒。

    看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入用豆瓣,醋,白糖调好的汁水,然后焖烧十五到二十分钟。

    看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅前五分钟倒入洋葱和青椒,翻炒。

    看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    麻辣小龙虾撒上葱花,出锅了!

    看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾的做法步骤 第7步

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