手工拉条

手工拉条的做法说明
炎炎夏日,来一碗爽囗拉条。
手工拉条的做法与步骤
- 第1步.
我做的是家常版,放盐就行。
- 第2步.
添水搅成絮状
- 第3步.
揉成面团
- 第4步.
慢慢揉成光滑面团
- 第5步.
分成等份
- 第6步.
擀平抹油
- 第7步.
盖上保鲜膜静置1一2小时
- 第8步.
切条
- 第9步.
拉面开始
- 第10步.
只要醒好面,想拉多长就多长
- 第11步.
拉好不要怕粘,因为有油不会粘。
- 第12步.
下锅啰
- 第13步.
浇上炒好的西红柿鸡蛋。
- 第14步.
因为是手工拉条,有粗有细,但这并不影响口感,爽滑劲道。
- 第15步.
配上小龙虾,这样的午餐怎么样?