香炸丸子(玉米版)

香炸丸子(玉米版)

香炸丸子(玉米版)的做法说明

超级超级香的一款炸丸子!炸完就这么吃最爽!

香炸丸子(玉米版)的食材和调料

肉末750克
玉米粒250克
35克
蚝油40克
生抽6克
白胡椒粉2克
10克
黄酒8克
面包糠40克
鸡蛋1只
70克
香油10克
五香粉0.5克
生粉20克

香炸丸子(玉米版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜切片

    香炸丸子(玉米版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米粒 + 姜片 +60克清水

    香炸丸子(玉米版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌成泥

    香炸丸子(玉米版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有材料混合在一起

    香炸丸子(玉米版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    顺时针用力搅拌上劲

    香炸丸子(玉米版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油温八成热,下丸子油炸,

    香炸丸子(玉米版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炸至金黄即可

    香炸丸子(玉米版)的做法步骤 第7步

小贴士

1.油温不要太高,容易炸焦
2.丸子要想炸熟的话,油温尽量控制在七成热左右,温度过高,外皮焦了,里面却还没熟

美食资讯

香炸丸子(玉米版)相关菜谱大全