鸡腿闷土豆
鸡腿闷土豆的做法说明
我家人都喜欢吃,很下饭的菜,每次一煮都能吃多一碗饭。
鸡腿闷土豆的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨切小块,用麻油,酱青,胡椒粉拌匀腌2个小时。
- 第2步.
土豆去皮切小块,姜切丝。
- 第3步.
锅里放油放入姜丝炒出香味。
- 第4步.
加入腌好的鸡腿肉炒一下加酱油。
- 第5步.
加入土豆继续炒加盐。
- 第6步.
加水大火煮开转小火煮20分钟。
- 第7步.
关火闷10分钟,好吃的鸡腿闷土豆就好了,趁热上桌。
小贴士
我喜欢加姜 不喜欢姜的味道可以不加
也可以换成三层肉和排骨也很好吃
