薄荷绿豆粉（不用冷藏也清凉）
薄荷绿豆粉（不用冷藏也清凉）的做法说明
薄荷味的口感还是不错的，😄
传统的做法是一碗粉，五碗水，搅拌烧开
这种方法搅拌的时间有点久，大家也可以试试
薄荷绿豆粉（不用冷藏也清凉）的做法与步骤
- 第1步.
那一碗水把绿豆淀粉搅开，不要有疙瘩
- 第2步.
剩下的水加入薄荷叶煮沸，捞出薄荷叶，改小火
- 第3步.
把之前调好的绿豆淀粉水边搅拌，边往里倒
- 第4步.
搅拌煮一共十分钟左右，冒大泡就是熟透了
- 第5步.
倒入盆中凉凉，大约4小时后，凝固 可放入冰箱冷藏，加快凝固速度，也可以坐在凉水盆里
- 第6步.
刮成条或切条，调汁
- 第7步.
醋，鲜极汁，油泼辣椒，葱丝，蒜泥，虾油
小贴士
搅拌的时候注意底部，小火，不要糊底
