奶白奶白的苦瓜汤
奶白奶白的苦瓜汤的做法说明
夏天最适合解暑的汤
也是最好吃的苦瓜料理。
奶白奶白的苦瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
小苦瓜切段，用勺子把醸挖掉。
- 第2步.
锅内加入水烧开，黄豆洗干净，排骨事先用水焯一下。
- 第3步.
水开后，把苦瓜，黄豆，排骨，蚝豉（生蚝干），蜜枣等材料放入煲内，煮1到1.5小时。
- 第4步.
放盐，苦瓜排骨汤完成。
- 第5步.
煲一个小时就已经能煲到奶白奶白的了
- 第6步.
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小贴士
1.不能吃苦的就用大苦瓜
2.跟足菜谱来做，这个菜是我认为最好吃的苦瓜料理！
