牛蒡汤
牛蒡汤的做法说明
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用。
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。
牛蒡吃疗养生有那么多好处，不妨平时多吃用。
牛蒡汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净焯水处理；胡萝卜削皮滚刀切件；牛蒡连皮（也可以刮去皮）洗刷干净改刀切片；蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。
- 第2步.
用瘦猪肉不用猪骨头或不放肉等都可以的。
- 第3步.
把处理好的所有食材放入煲汤煲里，加入适量清水。
- 第4步.
盖上煲盖，调校煲汤档（时间2小时）开煲。
- 第5步.
汤煲好后下盐调味。
- 第6步.
牛蒡排骨汤养生又有益，可适当定期多喝的汤水。
