西兰花火腿烘蛋

西兰花火腿烘蛋

西兰花火腿烘蛋的做法说明

菜谱来自https://www.kimscravings.com/broccoli-and-ham-frittata/

西兰花火腿烘蛋的食材和调料

西兰花4cups(略切碎)
小洋1/2个(切碎)
2瓣(切碎)
橄榄油1tbsp
鸡蛋10个
帕玛森干酪2.5tbsp
火腿4片(切碎)
海盐1/2tsp
黑胡椒1/4tsp

西兰花火腿烘蛋的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热220度,平底锅热油,翻炒西兰花和洋葱至微黄。加入大蒜再炒一会儿。

  2. 2.

    在另一口碗中打散鸡蛋、帕玛森乳酪粉、火腿、盐、胡椒,备用。

  3. 3.

    把2倒入1中,高火煮半分钟。然后转移至烤盘中,烤25-30分钟至蛋液凝固

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