四连发—云腿香菇鸡蛋米饼
四连发—云腿香菇鸡蛋米饼的做法说明
米汉堡在做饭群里很多人都做了，铭蔚姐发明的，秋瑟昨天做的超级美。考虑到小萝卜不吃夹在一起的汉堡，我就改良了一下，把材料放在一起做成米饼，果然小萝卜很爱，吃了一个半。
四连发—云腿香菇鸡蛋米饼的做法与步骤
- 第1步.
昨晚特意多做米饭，剩的2小碗，里面加入香菇丁，云腿丁，沙拉酱。
- 第2步.
加入鸡蛋，黑芝麻，搅拌均匀。把小疙瘩全部捏碎。让每一粒米饭上都包裹上鸡蛋液。
- 第3步.
四连发加热后刷油，也可以不刷，不会粘锅。
- 第4步.
把饭团放进去，按平，正好是一个圆，不用像其他锅担心不圆不好看了。
- 第5步.
等四周干了，直接翻锅来翻面。
- 第6步.
煎到两面金黄就可以出锅啦！
- 第7步.
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小贴士
因为云腿是咸的，沙拉酱也有一点点，所以里面不需要放盐。放了黑芝麻完全是为了好看，但熟了后有芝麻香味，整个米饼更好吃了。
