酸菜火锅

酸菜火锅

酸菜火锅的做法说明

我觉得还是自己炒的底料干净又好吃,大家快试试吧

酸菜火锅的食材和调料

酸菜1/2
适量
8片
适量
豇豆适量
花椒适量
辣椒适量
1整个
泡椒根据自己口味添加
味精少量
蚝油1勺

酸菜火锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    把葱切断,花椒,姜,辣子,姜,蒜切片倒入油锅中翻炒,至变色

    酸菜火锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入切好的泡椒和豇豆继续翻炒

    酸菜火锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入切好的酸菜炒至入味

    酸菜火锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把泡椒水到进炒好的酸菜里继续煮,加入盐,味精,蚝油煮,加入适量水就可以开吃了

    酸菜火锅的做法步骤 第4步

小贴士

酸菜要多洗几遍,如果不够酸加一些米醋或白醋 根据自己口味添加

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