蜜红豆(电饭锅+无须泡豆版)

蜜红豆(电饭锅+无须泡豆版)

蜜红豆(电饭锅+无须泡豆版)的做法说明

突然想煮奶茶喝,加了红豆的。先来煮蜜红豆,泡豆子的话时间太长,干脆省略这一步。

蜜红豆(电饭锅+无须泡豆版)的食材和调料

红豆适量
适量
白砂适量

蜜红豆(电饭锅+无须泡豆版)的做法与步骤

  1. 1.

    红豆洗干净,放电饭锅里,加清水,水比煮饭的量多一倍就好。电饭锅按煮饭键。

  2. 2.

    电饭锅变成保温的时候打开,此时红豆还是很硬,水份全干,再次加同样的清水,按煮饭键。

  3. 3.

    再次跳到保温后,此时红豆已煮好,水份也全干,加白砂糖拌匀,然后再加入清水煮最后一次,水淹没红豆即可。

  4. 4.

    第三次煮好后,晾凉装瓶冷藏。

小贴士

简单的说就是电饭锅煮饭一样煮三次,前两次多放水,第三次加糖少放水。水放多了也没关系,盖子打开,煮饭档加热,水份蒸发很快。

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