凉拌长豇豆。

凉拌长豇豆。

凉拌长豇豆。的做法说明

超爱的一道凉菜。

凉拌长豇豆。的食材和调料

豇豆。。。盐,生抽,香醋,泥,。
食用油,段,丝,干辣椒段,花椒粒

凉拌长豇豆。的做法与步骤

  1. 1.

    1,豆角洗净切段,加盐 焯水,熟了,捞出过凉水。沥水。

  2. 2.

    2,干辣椒段,花椒粒,姜丝,葱段,热锅冷油,小火炒香,转大火 ,然后把料倒入豆角里。摇晃两下 盖盖子焖两分钟,

  3. 3.

    3,捣一些蒜泥放入豆角。 放一点 盐,生抽,香醋,拌匀即可。

  4. 4.

    (๑ºั╰╯ºั๑) 好美味哦!我特别喜欢里面蒜泥混合豆角的味道。

小贴士

豆角 加盐焯水(翠绿)一定要 第一时间过凉水。多过几次凉水,直到豆角凉了。

豆角煮熟就好,不要煮太过,不然特别软 有没有绿色了,

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