微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺

微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺

微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法说明

懒出来的产物~ (☆-v-)

但是本着就算要懒也要吃好吃的的原则,翻了油管的很多视频,自己试验了几次总结出来的
总而言之就是勤奋一下午,偷懒一辈子,顺便分享给又懒又馋的同好们~

从准备,到做好不会超过15分钟
一般的时候会用两个碗,一把勺……恩……实在懒的话一个碗一个勺也是可能的


最后!又懒又馋的人的潜力的无限的!(为自己自豪!(强行日常夸自己……
(~o ̄▽ ̄)~o 。。。滚来滚去……o~(_△_o~) ~。。。

微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的食材和调料

年糕适量(图上的用的是芝心年糕15根,调料以此为基准
韩国辣椒图上勺(也就是1tsp)小半勺
生抽半勺
油(也可以用芝麻油)四分之一勺
蜂蜜半勺
辣椒四分之一勺
芝麻可有可无

微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法与步骤

  1. 1.

    年糕泡热水 冷冻的就泡10分钟 常温的就跑5分钟 总之就是稍微软一点就行 试过直接用冷冻的,不泡水,微波炉叮的时间会稍微长一点,其实也没有什么差别

  2. 第2步.

    调料混合 韩国辣酱,生抽,油,蜂蜜,辣椒粉 混合 (个人不是很喜欢辣酱的味道所以少放了一点,蜂蜜很重要 (调料根据个人口味调整

    微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调料加热水,以放入年糕后水能刚好盖过年糕为准 就是在这个步骤(加了热水后)可以尝尝咸淡 >>>图中是错误的啊!!!<<<水加少了,要盖过年糕,不然只会会比较硬

    微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    恩~水要盖过年糕 (233333~画的好丑啊

    微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法步骤 第4步
  5. 5.

    碗封上保鲜膜,戳几个孔 800w的微波炉叮2分钟 (如果觉得酱汁比较稀,就盛出年糕,再叮1分钟 盛盘~撒芝麻

  6. 6.

    ------------------人工高亮----------------- 光年糕不要叮的超过3分钟啊!会很硬的,不是有嚼劲的硬……是啃不动的那种 -----------------------------------------------

  7. 第7步.

    想吃豪华一点的时候就加点蔬菜和培根辣~~\(≧▽≦)/~ (建议蘑菇们~和青菜 (这个情况叮了4分钟,因为年糕被藏在底下所以不会烤干硬

    微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    太满的话记得底下放个盘子

    微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺的做法步骤 第8步

小贴士

不用加盐哦!!!咸度,辣度个人控制~

每家的微波炉脾气都不一样,这个……怎么说呢……多多试验吧

最重要的不是调料,不是时间,而是装得很满的碗下面一定要放个托盘啊!!!不然要擦很久微波炉!
(本来就是偷懒的方子,不要搞更多麻烦出来啊大家! ヽ(*。>Д<)o゜

这个方子很适合特别特别特别饿的时候
胃刚吹哨出警告的时候就开始准备,然后刚好要亮黄牌警告的时候就可以吃lalala~
(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

(谢谢观看,祝好胃口)

美食资讯

微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺相关菜谱大全