孩子最爱吃可乐鸡翅

孩子最爱吃可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅买回后洗净,冷水下锅煮开两分钟,将鸡翅内的血水煮出,取出冷水冲洗干净。每个鸡翅正反面切两刀,方便入味。用生抽、老抽、料酒、姜片腌制20分钟。
- 第2步.
油锅放适量油,将腌制好的鸡翅取出入油锅小火煎至两面金黄。
- 第3步.
放可乐(我一般用听装红瓶可口可乐)半掩住鸡翅,煮开。
- 第4步.
可乐煮开后,调成小火慢熬,中途不时翻面,让鸡翅两面都更入味。这个过程很重要,一定不可以心急。小火慢熬才能把糖分熬出来而不焦。
- 第5步.
等可乐的水熬干,出现浓浓、黏黏的糖水时,便可以关火起锅了。
- 第6步.
鸡翅两面都沾上了浓浓的可乐糖水,非常好吃哦。
- 第7步.
这样子就可以起锅了
- 第8步.
孩子们的最爱,每次都是一扫而光😄