虎皮辣子

虎皮辣子

虎皮辣子的食材和调料

青椒2斤
耗油一勺
酱油2勺
少许
白砂一勺
半勺
两勺

虎皮辣子的做法与步骤

  1. 1.

    把料汁放入碗中拌匀备用 青椒洗干净切5-6厘米长段,或者不切也可以,就是整个青椒炸容易溅油

  2. 第2步.

    锅内倒入一碗植物油,油热放入青椒,炸的青椒上面有焦斑后捞出

    虎皮辣子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关小火,把锅内油倒出,然后把锅放火上,把拌匀的料汁倒入锅内,把炸好的青椒倒入料汁中,小火煮两三分钟,关火,端起锅把汁子和青椒一起全都倒入盘中,好吃极了

    虎皮辣子的做法步骤 第3步

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