#妈妈的菜谱#茄汁猪扒

#妈妈的菜谱#茄汁猪扒的做法与步骤

1. 第1步.

   先用刀背给猪扒肉马杀鸡😂就是先横着再竖着，其实都可以啦 这样说为了保证猪扒肉的口感 如果不弄这个步骤可能你最后会嚼不了😅 之后再添加油、酱油(生抽)、鸡粉、生粉、蒜头(拍后切碎)腌制一小会

   
2. 第2步.

   平底锅放油待油热后放置腌制好的猪扒肉

   
3. 第3步.

   注意控制火候哦~~~猪扒煎至金黄色就要换另外一面哦

   
4. 第4步.

   两面煎至金黄色后倒入番茄酱煮1~2分钟

   
5. 第5步.

   倒入适量的水和黄糖，要注意火候不要焦掉哦！收汁以后就可以起锅了啦~~

   
6. 第6步.

   上碟~~