南瓜花鸡蛋饼

南瓜花鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把南瓜花洗净，捞出备用

   
2. 第2步.

   面粉和糯米粉的比例按自己的口味来调制，喜欢酥点就稍微多加点糯米粉，分别加入鸡蛋，盐，自制豆瓣酱，胡椒粉，水，进行调制，再把洗净的南瓜花放进去

   
3. 第3步.

   锅里加热，倒入适量食用油(我们这里吃的一般都是菜籽油)，等油稍热点后开始煎

   
4. 第4步.

   南瓜花饼煎好啦，饼边是酥脆的，里面软软的，超级好吃，不会感觉太油腻