乌鸡汤

乌鸡汤的做法说明
喝什么汤能补养身体,尤其在女人妇科方面。
今天我给各位女性朋友介绍我们女人必吃的一种食材,那就是乌鸡。
《本草纲目》里认为乌鸡有补虚劳嬴弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。
乌鸡享有“药鸡”的美誉,为民间熟知的滋补强壮之品,也被视为“妇科的圣药”。
中医认为:乌鸡入肝,肾经。有滋阴补肾、补血养肝、健脾止泻,美容养颜的功效。乌鸡的药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的。因此,被人们称作“名贵食疗珍禽”,是补虚劳,养身体的上佳品。
乌鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
处理好鸡

- 第2步.
放开水里焯一下水

- 第3步.
把药材洗净泡一会

- 第4步.
放入姜,一把葱(捆好)

- 第5步.
放入大锅中隔水炖

- 第6步.
一个小时后就这样了,最后加点盐起锅,我炖的是甜鸡汤,不喜欢甜的就直接加盐就好,鸡肉非常软嫩!















