葡萄干司康(植物油版)

葡萄干司康(植物油版)的做法说明
油脂少,适合宝宝吃,也适合上班族,懒癌晚期的朋友....
葡萄干司康(植物油版)的做法与步骤
- 第1步.
油和面粉混合,搓成粗颗粒
- 第2步.
如图加油错成这样子
- 第3步.
鸡蛋,砂糖,酵母粉,搅拌均匀,
- 第4步.
一点点加入面粉中,每个面粉吸水性不同,别加太快
- 第5步.
搅拌成棉絮状就可以揉面,揉三光...
- 第6步.
包入葡萄干,
- 第7步.
盖上保鲜膜,防止表面干裂,放入冰箱冷藏一晚上,第二天不需要再次发酵,直接切块入烤箱....
- 第8步.
表层刷蛋液, 温度:150-160,20分钟左右,变大,表面变色,闻到香味就差不多了,如果不确定熟没熟就用个牙签插进去看看