懒人版冬瓜鸭头汤

懒人版冬瓜鸭头汤的做法说明
冬瓜有利尿 清热 化痰 解渴等功效
以前在家夏天的时候 很喜欢喝妈妈炖的冬瓜鸭头汤
今天突然很想喝一口 老公还说 鸭头可以吃?
我想说鸭头下面那个不知道叫什么学名的部位(下颚?)超超超好吃的好嘛
因为是做饭新手 又没什么时间 就只能做个懒人版了
懒人版冬瓜鸭头汤的做法与步骤
- 第1步.
鸭头切块洗净备用(请一定要竖切) 勤劳的宝宝可以清水烧开后放入鸭头焯掉血水 因为是"懒人"所以我省略了这个步骤😛
- 第2步.
冬瓜洗净去皮切块备用 据说冬瓜如带皮煮汤喝 消肿利尿 清热解暑作用加倍哦 喜欢吃冬瓜皮的宝宝可以留着
- 第3步.
切一小片姜 可以去鸭头腥味
- 第4步.
然后所有食材一起丢入电饭煲开启煲汤模式就可以啦 谁让我们是"懒人版"呢👻
- 第5步.
汤煲好后下盐 鸡精调味即可
小贴士
1、如果是用炖锅炖汤的话 建议清水烧开后再放入食材 炖1.5个小时左右
2、冬瓜性寒 体寒的宝宝要少吃哦