补充能量:坚果磅蛋糕

补充能量:坚果磅蛋糕的做法说明
磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的 , 加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量
补充能量:坚果磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油提前软化,加入细砂糖用电动打蛋器打发
- 第2步.
分次加入鸡蛋液到黄油中,打发到颜色变浅,体积变大,再加入几滴香草精拌匀
- 第3步.
低筋面粉和泡打粉提前过筛
- 第4步.
加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀
- 第5步.
再将坚果加入,混合均匀
- 第6步.
模具中刷上少许的黄油,然后将面糊倒入刮平,震几下
- 第7步.
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤35分钟左右
- 第8步.
烤至金黄出炉
- 第9步.
切开即可食用
- 第10步.
成品欣赏