补充能量:坚果磅蛋糕

补充能量:坚果磅蛋糕

补充能量:坚果磅蛋糕的做法说明

磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的 , 加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量

补充能量:坚果磅蛋糕的食材和调料

黄油100克
细砂糖100克
低筋面粉125克
坚果70克
泡打粉3克
鸡蛋2个
香草几滴

补充能量:坚果磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油提前软化,加入细砂糖用电动打蛋器打发

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入鸡蛋液到黄油中,打发到颜色变浅,体积变大,再加入几滴香草精拌匀

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋面粉和泡打粉提前过筛

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将坚果加入,混合均匀

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    模具中刷上少许的黄油,然后将面糊倒入刮平,震几下

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱,上下火180度,烤35分钟左右

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤至金黄出炉

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切开即可食用

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品欣赏

    补充能量:坚果磅蛋糕的做法步骤 第10步

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