胡萝卜烧鸡翅根

胡萝卜烧鸡翅根

胡萝卜烧鸡翅根的做法说明

腌制的鸡翅根也可以是鸡腿,鸡翅等。很简单,也入味。

胡萝卜烧鸡翅根的食材和调料

鸡翅根5只
胡萝卜1根
青椒半根
木耳少许
少许
2根
2颗
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
少许
少许

胡萝卜烧鸡翅根的做法与步骤

  1. 第1步.

    解冻鸡翅根。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在热水里把鸡翅根焯一下。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜蒜辣椒切好,备用。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱姜蒜倒进焯好的鸡翅根,加入适量盐,糖,料酒腌制2个小时。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好胡萝卜,青椒。泡好的木耳备用。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧热油,倒入腌好的鸡翅根。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡翅根炒5分钟后,倒入胡萝卜,木耳,青椒至炒熟,装盘即可。

    胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤 第7步

小贴士

胡萝卜也可换成土豆,豆角等蔬菜。

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